Europaweit geschützte Produkte von der Insel Reichenau

Nürnberg ohne Rostbratwürste ist wie Köln ohne Kölsch, wie Insel Reichenau ohne Gemüse. Die fingerlangen Leckerbissen aus der Franken-Metropole, das obergärig gebraute Bier vom Rhein und Gemüse von der Bodenseeinsel sind Aushängeschilder ihrer Region. Sie haben aber noch eine weitere Gemeinsamkeit: Alle drei stehen unter dem besonderem Schutze der Europäischen Union. Denn: Dank zweier EU-Verordnungen können regionale Lebensmittel und Agrarprodukte EU-weit vor Nachahmung geschützt werden.

Produkte, die als geschützte geografische Angabe im EU-Register eingetragen sind, zeigen bereits in ihrem Namen eine besondere Verbindung zu einer Region oder Stadt.

Thüringer Rostbratwurst, Spreewälder Gurken und Schwarzwälder Schinken beispielsweise sind als geschützte geografische Angabe registriert. Bedingung hierfür ist, dass die Produkte in ihrer namensgebenden Region erzeugt oder hergestellt oder zumindest dort verarbeitet werden müssen.
Einen Einblick in den Anbau der Reichenauer Spezialitäten bekommt man in der 360-Grad Panoramatour. Der für sein Luftaufnahmen bekannte Fotograf Achim Mende begleitete einige unserer Gemüsegärtner und blickte ihnen im Laufe eines Kalenderjahres vom Setzen der Pflanzen bis zur Ernte über die Schulter.