Gesund und leicht – in der sommerlichen Küche sind Zucchini die Stars. Es gibt unterschiedliche Größen: Kleinere Exemplare schmecken in Salat oder Pasta, runde lassen sich gut füllen.
Gesund und leicht – in der sommerlichen Küche sind Zucchini die Stars. Es gibt unterschiedliche Größen: Kleinere Exemplare schmecken in Salat oder Pasta, runde lassen sich gut füllen.
Juni - September
Kugelzucchini sind gleich im Geschmack wie die länglichen. Durch ihre kugelige Form eignen sie sich perfekt zum Füllen (z. B. mit Hackfleisch oder vegetarisch mit Ratatouille) und Gratinieren.
Juni - September
Die Zucchini ist eine Zuchtform des Gemüsekürbisses. Meist sind sie gurkenähnlich geformt und je nach Sorte oft grünlich oder gelb gefärbt. Die Früchte können dank ihres milden, leicht nussartigen Aromas äußerst vielseitig verwendet werden.
Zucchini bleiben bei Temperaturen von 7-10 Grad Celsius rund eine Woche frisch. Übrigens: Zucchini, die mit dem Reifegas Ethylen in Kontakt kommen, verderben schneller.
Hier erwerben Sie Reichenau- Gemüse ganz frisch und knackig.
Reichenau-Gemüse eG
Marktstraße 1
78479 Insel Reichenau
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