Hinter jedem Produkt steht eine Familie oder Betrieb, eine Geschichte, ein Gesicht.
Für beste Qualität & nachhaltigen Anbau setzen unsere Erzeuger auf jahrelange Erfahrung, Fachwissen und passende Methodik.
Erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Anbauarten und Methoden.
Bio-Anbau steht für eine besonders naturnahe Landwirtschaft mit klaren gesetzlichen Vorgaben. Es wird auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und Mineraldünger verzichtet, stattdessen kommen natürliche Verfahren und Nützlinge zum Einsatz.
Die integrierte Produktion (IP) verbindet nachhaltiges Denken mit moderner Landwirtschaft. Natürliche Methoden haben Vorrang, bei Bedarf werden ergänzend gezielt Pflanzenschutzmittel eingesetzt, um Qualität und Erträge zu sichern.
Kurz gesagt:
Bio folgt strengen ökologischen Regeln, IP setzt auf einen ausgewogenen, umweltschonenden Mittelweg.
Freilandanbau bedeutet, dass Gemüse unter natürlichen Bedingungen im Freien wächst. Sonne, Regen und Boden bestimmen das Wachstum – im Rhythmus der Jahreszeiten. Das sorgt für besonders ursprüngliche Produkte, ist jedoch stärker von Witterung und Saison abhängig.
Unterglasanbau (z. B. im Gewächshaus) bietet kontrollierte Bedingungen für das Pflanzenwachstum. Temperatur, Licht und Bewässerung können gezielt gesteuert werden, wodurch eine gleichbleibende Qualität und eine längere Anbausaison möglich sind.
Kurz gesagt:
Freiland steht für natürlichen, saisonalen Anbau – Unterglas für kontrollierte Bedingungen und mehr Unabhängigkeit vom Wetter.